新潟岩室温泉小さなお宿小松屋〜小さなお宿だより〜

今週末「いわむろや」にて「白なす盆祭り」なるイベントが開催されます。

白なすとは、新潟市西蒲区（旧西蒲原郡）の農家で大切に受け継がれてきた、白いなすです。

焼いたりにたり熱を加えると普通のなすより甘みが強くおいしいなすとして、知る人ぞ知る幻のなすです。

そんな白なすとお盆をいわむろやがコラボレートしちゃいました。
猛暑が続く今年の夏。

ぜひいわむろやに遊びに行って、楽しい週末をお過ごしくださいませ。

くわしくは、こちらを見てくださいませ。