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小さなお宿小松屋
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新潟県岩室温泉にある小さな温泉旅館でございます。
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2012年03月28日

竹垣補修。

去年の暮れに、20年近くがんばってくれた、中庭の竹垣が朽ち果てました。
直さなくてはと思っているうちに大雪
自分でできるかなと、雪解けを待って既製ですが、竹垣を購入。
晴れ間を見ながら半日がかりで、一人で設置しました。
ふう〜。


びふぉ〜


あふた〜

庭師さんって大変な仕事だな〜と。リスペクト
もう20年がんばってね。竹垣。
  


Posted by 小さなお宿小松屋 at 20:00Comments(0)Do It Yourself!

2012年03月24日

冬の宝石たち。ふろーむ間瀬漁港!

冬は海が荒れて、なかなか漁が出ない地元間瀬漁港ですが、
漁獲量は少ないものの、いろんな種類の魚介類がとれるんです。

本日は小さな宿ならではのこんな貴重な海の幸が手に入りました!


ぼたんえび〜&南蛮エビ〜。新鮮〜


その他、松葉ガニ毛ガニもいらっしゃいました〜!

必ず手に入るとは約束できないこれらの食材。
タイミングよくお泊まりのお客様限定の日本海からの贈り物です。

  


Posted by 小さなお宿小松屋 at 20:00Comments(0)季節の食材

2012年03月09日

フキノトウさんこんにちは。


例年にない大雪だった今年の冬。

日当りのない中庭や軒下はまだ雪が残りますが、3月に入りやっと雪が消えてきました。

玄関先と梅の木の根元からは、ちゃ〜んとフキノトウさんが顔を出してくれました。


せっかくでてきたところを申し訳ないようですが、
摘み取って、お料理させていただきま〜す。

  
タグ :フキノトウ


Posted by 小さなお宿小松屋 at 20:00Comments(0)季節のたより。